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俵屋吉富の和菓子
俵屋吉冨の京菓子づくり
お知らせ
 

沿革

1745年
 (延享2年)
  藤野別惣左衛門二男、惣兵衛京都に移住し、俵屋惣兵衛と称し、雑穀商を営む。
1755年
 (宝暦5年)
  俵屋惣兵衛、室町上立売上る、澤屋播磨御菓子司に奉公し、相続する。
1845年
 (弘化2年)
  播磨大掾となる。御室御所より澤屋播磨一房の名を賜る。
1862年
 (文久2年)
  蛤御門の戦いにおいて類焼。
1924年
 (大正13年)
 

石原留治郎、俵屋を継ぎ、俵屋惣兵衛両家の暖簾を掲げ、播磨大掾俵屋惣兵衛一房吉富と称し、屋号を俵屋吉富と称す。

1933年
 (昭和8年)
  室町上立売上る頭町に本店を新築し、禁裏菓子御用司としてつとめる。
1942年
 (昭和17年)
  第二次世界大戦による企業統制が行われ止む無く休業。留治郎は西ノ京において有限会社日本菓量を設立。
京都師団の指定工場として軍用菓子を製造する。
1945年
 (昭和20年)
  終戦とともに日本菓糧を閉鎖。未利用資源による代用食を考案。
アサヒ食品株式会社を設立。
1949年
 (昭和24年)
  現住所にて京菓子業を再開。
1951年
 (昭和26年)
  戦後初めて京都大丸百貨店にて京菓子展示会が開かれ、雲龍を出品。
大好評を博し、市長賞を受く。
1952年
 (昭和27年)
  第12回全国菓子博覧会(横浜)にて雲龍が褒賞状を、全国本名流菓子工芸展において工芸名誉賞を受賞。
1953年
 (昭和28年)
  株式会社俵屋吉富を呼称設立。石原留治郎、社長就任。
1957年
 (昭和32年)
  葵祭、明治神宮祭典に雲龍を献上し、それぞれ感謝状を受く。
1962年
 (昭和37年)
  全国菓子協同組合連合創立十周年記念大会で、業界に尽くした功により表彰状を受く。
1964年
 (昭和39年)
  第1回京都優良食品推選会において雲龍が推選証を受く。
1973年
 (昭和48年)
  石原留治郎、会長就任。石原義正、社長就任。
1975年
 (昭和50年)
  第3回平安神宮銘菓献餞祭に雲龍を献上。
全国和菓子展にて万寿蘭が全日本賞を受く。
1978年
 (昭和53年)
  12月8日烏丸通上立売上るに烏丸店を新設。同時に、ギルドハウス京菓子設立。 資料館を設け、糖芸菓子はじめ菓子の関連資料の常設展示を行う。
1979年
 (昭和54年)
  石原留治郎、勲六等に叙せられ、瑞宝章を賜る。
烏丸通上立売西入に菓精館を新設。
1985年
 (昭和60年)
  11月27日ギルドハウス京菓子が財団法人に認可される。
理事長に石原義正就任。
1992年
 (平成4年)
  菓精館に隣接する、烏丸通上立売西入に龍翔館を新設。
1994年
 (平成6年)
  NHKドラマ「和菓子の味」の制作協力により感謝状を受く。
2001年
 (平成13年)
  烏丸店に隣接する、烏丸通上立売上るに龍宝館を新設。
2004年
 (平成16年)
  石原義正、会長就任。石原義清、社長就任。
2005年
 (平成17年)
  5月15日四条通大和大路西入に祇園店を新設。
2006年
 (平成18年)
  9月15日寺之内通小川西入に小川店を新設。

 

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